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創作料理
食事と会話を気軽に楽しめる時間を提供
煮込みをはじめ、炭火焼や季節感を取り入れた創作料理など、門前仲町駅近くで幅広いメニューを用意しております。木の素材感を活かした落ち着きのある店内は、モダンな雰囲気を取り入れつつも、どこか懐かしさを感じられる心地よさが広がっています。どなたでも気軽に立ち寄っていただける空間づくりを心がけております。
牛タンは厚みがありながらも驚くほどやわらかく、シンプルな塩と胡椒の味付けで、噛むたびに肉の旨味と炭火の香りが広がります。ハラミには特製の醤油だれを絡め、香ばしく焼き上げることで甘辛い風味が食欲をそそります。いずれもやわらかさとジューシーさのバランスにこだわった創作料理として、多くのお客様にご好評をいただいております。門前仲町駅から歩いてすぐの場所にて、食事と会話を気軽に楽しめる時間を居酒屋として提供しております。