門前仲町駅から徒歩約3分の好立地
ACCESS
門前仲町駅から徒歩約3分の場所で、路地裏にひっそりと暖簾を掲げるお店として、料理やお酒を楽しむ場所であると同時に、人と人とのつながりが自然と生まれる場を提供しています。ふらりと一人で立ち寄ったお客様が、カウンター越しにスタッフと何気ない会話を交わし、気づけば隣の席の人と笑い合っている、そんな温かな空気感を大切にしながら、日々お店を営んでいます。
人気の牛すじ煮込みと牛もつ煮込み
看板料理は、開店以来こだわりを込めて仕込んできた牛すじ煮込みと牛もつ煮込みの二本柱です。昔ながらの醬油ベースで仕上げた黒の牛すじ煮込みは、トロトロになるまで煮込んだ牛すじに、継ぎ足しの煮汁の旨味がしっかりと絡み、濃厚で深みのある味わいに仕上げています。一方、白の牛もつ煮込みはやさしい甘みとプリプリの食感が特徴で、初めてのお客様にも常連の方にも愛される一皿となっています。
料理とのバランスを考えたドリンク
ドリンクにも下町らしさを感じていただけるよう、ホッピーやシャリキン、懐かしさ漂うバイスサワー、クラシックな瓶ビールなどを揃えています。料理とのバランスを考えた構成で、どんな方にも合う一杯を提案できます。ご予約は、お電話または食べログ、公式SNSより承っております。ご予約のお客様が優先となっておりますので、ご了承ください。
